Bártfai Laci bácsi

Kezdőlap
Magamról
Kiadóim elérhetősége
Képtár
Videók
Vendégkönyv
E-mail nekem
Bannerek-linkek

 

Mit főztél ma? Írd ide

Saját receptjeid Ide írd!

Blog-olok

Próba

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Látogatottság
Indulás: 2008-06-15
 

 

 

 

 

 

Cafe Nero

Fehér csokoládés habos kávé

Café Royal

Cafe d'Amour

Mocha Cappuccino

Argentín kávé

Belga kávé

Gyerek Sangria

Mézes banánhűsítő

Bloody Mary (12 cl)

Gyümölcslimonádé

 

 

 

Google PageRank

Google Pagerank mérés, keresooptimalizálás

 

 
Fényújság

 

"Helyes étkezés"-Okos gondolatok a tejberizstől-Banánnal a kötélidegekért-Aszalt gyümölcs a nyugodt álmokért-Így szabadulhatsz meg 40 kg-tól! - mintaétrenddel-Tavaszi tisztító kúra felkészítés-"Fogyókúra"-Nem tudsz lefogyni? Rejtett okai lehetnek!-4 hét alatt 4 kiló - Itt az antistressz-diéta-4 szuper koktél 1 napos tisztítókúrához-7 természetes vírusölő - tények és tévhitek-A legjobb energetizáló táplálkozási tippek-"Gyógyítás étellel"-Gyógyító teák!!!-/
 
 
Blog-olok
A vendégkönyv jelenleg zárolva van, nem lehet hozzászólni.
[2-1]

2009.09.25. 09:29

Kedvenc időtöltésem a humor, érdekes, fantasztikus dolgok keresése! 

Pl.:  


2009.08.17. 11:18

A gasztronómiát meg lehet szeretni, csak kitartás kell és sok tanulás. Érdemes, mert az én életemben is előjöttek a betegségek, melyeket ételekkel gyógyítok. Nem véletlen a mondás, hogy "Az orvos a konyhában lakik"!

Hogy is kezdődött? A gimnáziumból kimaradtam, mivel naponta több mint nyolc órát kellett volna bent lenni (spéci gimi volt). Édesapám mondta, hogy olyan szakmát ad a kezembe, hogy mindig, elsőosztályú étterembe ebédelhetek. Azt hittem, valami "gondja" van. De amikor el kellett menni a VI.kerületbe felvételizni, éreztem, hogy valamit "forralt" ellenem. Sikerült a felvételi. Megkérdezte a bizottság, mi szeretnék lenni? Rögtön rávágtam felszolgáló, mivel semmihez nem értettem, gondoltam ez a legkönnyebb (persze ez így nem igaz, most már tudom), az betelt mondták. Vagy cukrász, vagy szakács lehetek. Hol lehet édességet és húst is enni kérdeztem? A szakácsokná!. Akkor oda írjanak be. Másnap mentem az V.kerületbe felvételizni, biztos ami biztos. Sikerült, majd a bizottságnál megkérdezték, nincs egy ikertestvére? Nincs, egyke vagyok- válaszoltam. Akkor menjen haza, mert már fel van véve. Hát így lettem szakács.   

Első tanulónapom az akkor híres "Opera étteremben" kezdődött. Az első órákban tébláboltunk, mivel nem adtak feladatot. Mikor eljött a felmosás ideje, az egyik mosogatónőtöl elvettem a seprűt és sikáltam. Mikor kész voltunk, a Chéf úr oda hívott és elémtett egy adag kelkáposztafőzeléket (melyet akkor még utáltam). Minden kifogást kimerítettem, de a Chéf úr ragaszkodott az elfogyasztásához. Ezért gyorsan befaltam. Azt hitte jólesett, és mégegy tállal elém tett. Az is gyorsan elfogyott. (A két lány tanuló irigykedett, mert ők nem kaptak, igaz nem is csináltak semmit.) Másnap a Chéf úr beosztott a Szakács István segédúr mellé. Aki rögtön befogott hagymát vágni. A könny folyása, egyszerű kifejezés ahogy folyt az enyém. Naponta 15kg-ot kellett megvágni, úgy, hogy a késen follyon a hagyma leve. Első tíz napba, nem volt olyan ujjam, amelyiket nem kellett beköztözni. A vágásokat is megszoktam, mert a vérző sebre, mindig sót hintettek így hamar elállt.  


[2-1]

 

Bookmark and Share

 

Levesek

 

Köretek
 
Húsos ételek
 
Édességek
 
Hidegkonyha
 
Saláták
 
Grill,nyárs,bogrács
 
Hal és tengeri ételek
 
Erdei és vad ételek
 
Egytál ételek
 
Ünnepi ételek
 
Italok, koktélok
 
Évszakok ételei
 
Kenyerek,péksütemények
 
Gyorsételek:reggelik és vacsorák
 
Szervírozás, terítés
 
Fogyókúra (evéssel)
 
Gyógyítás étellel
 

 

Praktikák

Helyes étkezés

Helyes étkezés

Magyar étkezési kultúra

A mesterség kialakulása

Jótanácsok

 

Konyhai szótár

 

 

 

Design by

Semilin Graphic

Sztár szakácsok

Híres szakácsok

 

Add a starlaphoz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hőtérkép

Hőtérkép

Felhőkép

Felhőkép

 

Add to Google


Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre    *****    Egy asztrológiai elemzés,sok segítséget ad,életünk megtervezéséhez,rendeld meg és küldök egy 3 éves éves elõrejelzést is    *****    Szeretne leadni felesleges kilókat? Szeretné méregteleníteni és tisztítani szervezetét?Csatlakozzon a programhoz még ma!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, kezd az évet azzal, hogy belenézel, én segítek értelmezni amit látsz. A saját akaratod dönt!