Bártfai Laci bácsi

Kezdőlap
Magamról
Kiadóim elérhetősége
Képtár
Videók
Vendégkönyv
E-mail nekem
Bannerek-linkek

 

Mit főztél ma? Írd ide

Saját receptjeid Ide írd!

Blog-olok

Próba

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Látogatottság
Indulás: 2008-06-15
 

 

 

 

 

 

Cafe Nero

Fehér csokoládés habos kávé

Café Royal

Cafe d'Amour

Mocha Cappuccino

Argentín kávé

Belga kávé

Gyerek Sangria

Mézes banánhűsítő

Bloody Mary (12 cl)

Gyümölcslimonádé

 

 

 

Google PageRank

Google Pagerank mérés, keresooptimalizálás

 

 
Fényújság

 

"Helyes étkezés"-Okos gondolatok a tejberizstől-Banánnal a kötélidegekért-Aszalt gyümölcs a nyugodt álmokért-Így szabadulhatsz meg 40 kg-tól! - mintaétrenddel-Tavaszi tisztító kúra felkészítés-"Fogyókúra"-Nem tudsz lefogyni? Rejtett okai lehetnek!-4 hét alatt 4 kiló - Itt az antistressz-diéta-4 szuper koktél 1 napos tisztítókúrához-7 természetes vírusölő - tények és tévhitek-A legjobb energetizáló táplálkozási tippek-"Gyógyítás étellel"-Gyógyító teák!!!-/
 
 
Vendégkönyv
[108-89] [88-69] [68-49] [48-29] [28-9] [8-1]

2020.03.19. 16:10 Idézet
Réka
Gratulálok a szép oldalhoz! Réka

2019.02.12. 21:37 Idézet

Tisztelt Laci Bácsi!  55 éves elmúltam, Kunok között nőttem fel, de sok étel recept el kerülte a figyelmem. Bár nyolc-tíz éves lehettem, sok 

konyhai fogást a nagymama megtanított. Főleg a tészta készítést. Mindíg kézenfogva cipelt szezonális élelmiszerek készítésére, 

befőzések, mint lekvárok, szörpök, és tartósított gyümölcsök készítésére. Csiga tészta, cérnametélt, lebbencs stb, napiszinten készült, 

ebben nőttem fel. Kunsági ételek receptjeit szeretném gyűjteni.

Amit keresek,paraszti ételek, levesek, cibere leves (ami ellentmondásos), hús nélküli ételek.

A cibere leves elvileg szilvából készült,  " DE ! " még a hatvanas években Kunhegyesen ettem ciberét, amit cukros ecetes vízbe áztatott kenyérből 

készítettek, ezt is ciberének neveztek.  

Tisztelettel: Tibor


2014.10.05. 20:20 Idézet

Szerbusz Laci "bácsi"!

 

Érdeklődök, hogy főzőtanfolyamot nem tartasz?

Érdekelne.

 

Üdv: Egy régi harcostárs.

 

 


2014.10.01. 23:21 Idézet

Szerbusz Laci "bácsi"!

 

Érdeklődök, hogy főzőtanfolyamot nem tartasz?

Érdekelne.

 

Üdv: Egy régi harcostárs.


2013.11.22. 15:14 Idézet
PSBP

Tisztelt Laci Bátyám!

A szakácskönyvben megtalálható gratinírozott pulykasült biztosan nagyon finom lesz, de az elkészítési ideje szörnyen sok és nem villámgyors (mint ahogy a könyv neve állítja) hanem iszonyatosan lassú. (Kérném a hibát javítani)

Üdvözlettel

Egy éhes család

 


2013.07.13. 03:03 Idézet
Katona Ági

Kedves László!

Most csak a gulyás receptet néztem. Biztos finom,bár semmi különös.Ne vegye rossz néven a megjegyzést: sajna nem "videoval" írt recept, pusztán diával illusztrált. Nem rossz indulattal írtam. Üdv: R.Ági


2013.06.22. 11:43 Idézet

Kedves Laci bácsi!

A segítségét szeretném kérni. Laci bácsi húsos szakácskönyvének 2007. évi kiadásából merítve, borjúlapockát tésztával töltve szeretnék készíteni. Általában, a legtöbb receptnél feltüntette Laci bácsi, hogy 4 személyre vonatkoznak a megadott mennyiségek. Ugyanakkor, vannak receptek, ahol ez nincs feltüntetve, ilyen a tésztával töltött borjúlapocka is (60 dkg borjúlapocka, 10 dkg spagetti, stb.).

Legyen szíves megírni, hogy ez is 4 személyre van-e számítva vagy ha nem, mennyire. A másik kérdésem az, hogy süthetem-e hagyományos  tesiben (van zománcozott, és inox is; Laci bácsi sütőformát említ)?

Segítségét előre is megköszönve, üdvözlettel:

Réti Péter

 


2010.03.18 21:33
Kiss László

„Kedves "Laci bácsi"!

A 78 éves Kiss Laci bácsi gratulál életművedhez, a mindig változó, frissülő honlapodhoz. Élvezettel szoktam beleolvasni.

További sok sikert, jó egészséget, sok mosolyt és nagyon sok jó receptet, olvasóid nagy örömére:

http://www.kisshajos.hu

 


Válasz:

Köszönöm a Kedvességet, Tisztelt Hajós Papi! Remélem a 100 éves évfordulót együtt ünnepeljeük.

Bártfai Laci bácsi


2012.02.08. 18:07 Idézet

KEDVES MESTER ÚR!

AZÉRT ÍROM,HOGY MESTER ÚR,MERT IGEN CSAK KIÉRDEMELTED EZT A CÍMET. ÉN EGY VIDÉKI MEZEI KIS SZAKÁCS SZAKOKTATÓ VAGYOK.NAGYON ÖRÜLÖK, HOGY RÁTALÁLTAM AZ OLDALADRA. MÁR LÁTOM, HOGY  NAGYON SOKAT FOGOK TŐLED TANULNI,MERT \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"TANULNI  SOHASEM KÉSŐ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"NEKEM IS VOLT EGY NAGYON JÓ TANÁROM, A VÁLKY TIBI BÁCS ,AKI ASZAKMA MINDEN CSINJÁT BINJÁT MEGTANÍTOTTA NEKÜNK.DE NEKI IS AZ VOLT A MONDÁSA,HOGY A NAGYOBB TUDÁSÚ EMBERTŐL,SOKAT LEHET TANULNI.

A TANULÓIMNAK IS AZT TANÍTOM, HOGY EBBEN A SZAKMÁBAN ,ALÁZATTAL,ÉS KELLŐ ODAFIGYELÉSSEL ,SOK SOK TAPASZTALATOT TUD GYŰJTENI AZ EMBER

BOLDOGSÁG TÖLT EL, HA VISSZAJELZÉSEKET KAPOK, KÜLÖNBÖZŐ HELYEKRŐL,HOGY MEGFELELNEK A SZAKMÁNAK A GYEREKEIM

NAGYON TETSZIK AZ OLDALAD,ÉS GYAKRAN FOGOM LÁTOGATNI,MERT RENGETEG JJÓ DOLOG VAN BENNE.

 

ÚGY LÁTOM MA ESTE ITT FOGOK LANDOLNI, ÉS OLVASGATLAK.

 

ÜDV HALIKATA 


2011.08.14. 16:23 Idézet

 
KÜLDÖM A BANNERT
 
 
A KÓDJA:
 
<div><a href="http://angyalmarcsi.blogspot.com/" target="_blank"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-2X3ZXbx4Ix0/TkbhQ41BoBI/AAAAAAAACro/jEKPWmZsnfw/s1600/banner.gif" width="468" height="60" border="0" /></a></div>
 
 
Szeretettel Marcsi

2011.07.19. 21:28 Idézet

 
 
Laci bácsi! Kitettem a banneredet   http://angyalmarcsi.blogspot.com/       Szép az oldalad Marcsi

2011.05.01. 11:09 Idézet

KEDVES LACI BÁCSI! GRATULÁLUNK A HONLAPODHOZ,ÉS AZ EGÉSZ ÉLETEDÉRT, MUNKÁSSÁGODÉRT,SIKEREIDÉRT, DE ELSŐSORBAN GYÓGYULÁSODÉRT, MERT ERRŐL NEM IS TUDTUNK FELESÉGEMMEL, ÖRÜLÜNK,ÉS HOGY TUDD  KIK IS VAGYUNK, NOS KISALAGON MI SZOKTUNK RUHÁKAT ÁRULNI SŐT NEKÜNK IGÉRTÉL EGY SZAKÁCSKÖNYVEDET,DE SAJNOS TAVALY NEM TUDTUNK JÖNNI ÁRULNI MIVEL FELESÉGEMET 3XVITTE EL A MENTŐ SZÍVINFARKTUSSAL A KÁROLYIBA IDÉN MÁRCIUSBAN TALÁLKOZTUNK OTT MÉG A MASTCH ELÖTT BESZÉLGETTÜNK IS REMÉLEM TUDOD KIK VAGYUNK ? NAGYON SOK EGÉSZSÉGET, BOLDOGSÁGOT ÉS  HOSSZÚ BOLDOG ÉLETET KÍVÁNUNK: ÉS AZT HOGY MÉG SOKSZOR LÁSSUK EGYMÁST ÉS RÖHÖGJÜNK JÓKAT AZ ÉLET MA MÉG HALÁLOSAN KOMOLY,DE MÉGIS RÖHELYES DOLGAIN= AHOGY SZOKTAM MONDANI MÉG A SZAR IS LE VAN SZARVA, MERT A JÓ MUNKÁHOZ IDŐ KELL A SZARHOZ MEG MÉG TÖBB !!!!! NOS ÉN IS IMÁDOK FŐZNI UJJÍTANI ÉSTŐLED TANULNI ! ISTEN ÁLDOTTA ÉLETET KÍVÁNUNK, ÉS MIVEL NAGYAPÁM IS SZÉKELY VOLT, ÉS EZT INNEN TUDTAM MEG MÉG KÜLÖN EZÉRT IS VÁROM AZ UJBOLI TALÁLKOZÁSUNKAT !!!!! SZERETETTEL BARÁTI ÖLELÉSSEL KÍVÁNUNK MINDEN JÓT LÉLEKEBEN,TESTBEN :KOSSIK PÉTERNÉ POLGÁR ANNA ÉS FÉRJE KOSSIK PÉTER A FEHÉR TOYOTA BUSZOS IZZÓ LAKÓTEPI 6 UNOKA BOLDOG TULAJDONOSA ÜDV.  PÉTER ÉS PANNI A RECEPTJEID ELLESEM TANULOK BELŐLE CSAO JÓT NE HALLJAK!!!!!


2010.12.10. 12:05 Idézet
Jutka

Szia kedves András

 

Szeretettel köszöntelek kívánok neked és

a szereteidnek békeségben gazdagságban

egészségben boldogságban szeretettben

csodálatos vidám szép délutánt nagyon szép

az oldalad gratulálok hozzá tiszte szívemből

és sok látogatokat kívánok neked

szivesen cserélnék veled bannert

nevem alá inkelem a cimemet 

Baráti üdv Jutka


2010.12.07. 22:40 Idézet
Fénylélek

Kedves Bajuszpapi,

Megvettem a Gyógyító ételek szakácskönyvedet. Gyorsan átlapoztam, és azt gondolom, hogy rendkívül jól összeállított, megszerkesztett szakácskönyvet választottam.

Jelentem, már használtam is. Elkészítettem egy isteni finom krémlevest és hamarosan a többi étel is sorra kerülni.

És végül csak ennyit írnék:

Köszönöm

üdvözöl:

Fénylélek


2010.12.04. 14:22 Idézet
Duska

Szakácskirályom !

Mint már annyirszor, most is "megmentettél" egy baklövéstől ... ha csak egy kicsit is elbizonytalanodom egy-egy étel elkészítésében, máris rohanok Hozzád ! 

A receptjeid és a tanácsaid már sokszor "faragtak" belőlem konyhatündért !

Köszönöm Neked !

Duska

 


2010.10.20. 11:14 Idézet

Kedves Lacibácsi!

Tisztelettel megkérném segitsen kicsit nem találom a babamenűt hol keressem?

Azt tetszett mondani amikor Gabinál találkoztunk hogy van olyan is de én nem találom.

Tisztelettel Szőcs Júlia


2010.08.26. 10:47 Idézet

Kedves Laci bácsi!

Néhány perce találtam rá az oldalra, de azonnal magával ragadott, egyszerűen muszáj volt regisztrálnom és kitettem a kezdőlapomhoz.

Nekem kedvencem az erdélyikonyha, idős anyósom receptjei aranyat érnek, de amit itt látok az fantasztikus.

További jó egészséget kívánok és még sok-sok receptet.

Üdvözlettel: Anikó 


2010.03.18. 21:33 Idézet

Kedves "Laci bácsi"!

A 78 éves Kiss Laci bácsi gratulál életművedhez, a mindig változó, frissülő honlapodhoz. Élvezettel szoktam beleolvasni.

További sok sikert, jó egészséget, sok mosolyt és nagyon sok jó receptet, olvasóid nagy örömére:

http://www.kisshajos.hu

 


Válasz:

Köszönöm a Kedvességet, Tisztelt Hajós Papi! Remélem a 100 éves évfordulót együtt ünnepeljeük.

Bártfai Laci bácsi


2010.02.27. 14:54 Idézet
Erzsébet

Kedves Bártfai Laci bácsi! Nagyon boldog vagyok,hogy megtaláltam az Ön receptjeit .Örömmel böngészek ezen az oldalon,és ha találok kedvemre valót, ki is próbálom. Ennél csak akkor lennék boldogabb,ha a könyvét is megtudnám vásárolni. Üdvözlettel Erzsébet!


Válasz:

Megtiszteltetés számomra, melyeket leírt. Rendelni is lehet könyvet a : vagabund@freemail.hu e-mailon.

Millió kézcsókkal és ugyanannyi rózsaszállal

                   Bártfai Laci bácsi


2009.12.30. 15:39 Idézet
semilin

 

 

Új életük közös lángja

 

B ékés álmainkba ne csalódjunk soha
O ltalmazzon minket angyalok mosolya
L elkünkben béke és szeretet virítson
D üh és gaz álnokság meg ne szomorítson
O stoba szólamra ne hajoljon szívünk
G azdagság kísérje minden vidám léptünk

Ú tjaink vigyenek igaz célunk felé
J övendőnk munkája ne váljon kereszté

É jszaka pompásan ragyogjon csillagod
V eled lehessek amikor csak akarod
E gymásra találjon most minden kereső
T ársával éljen minden egymást szerető

K özösen tegyük szebbé ezt a világot
Í zleljünk már most mennyei boldogságot
V áljon minden titkos, szép álmunk valóra
Á ldott legyen minden együtt töltött óra
N evetni tudjunk és őszintén örűlni
O dvas idő fogát messze elkerülni
K eveset mondok végül, de szépet: Kívánok Boldog Új Évet!
!

 

semilin ,  portalguru

 

 

 


2009.11.26. 19:10 Idézet

Kedves Bártfai Laszló !

Fiatal konyhafőnök voltam a Lidó étteremben, amikor a vállalaz oktatási felelőse egy jó megjelenésű ifjuval jelent meg   -- és bemutatta, hogy Ő Bártfai László az új szakács tanuló.

Három évig, amíg oktatója voltam, egy jó képességű a szakmája után nagyon érdeklödő szorgalommal és akarattal megáldott embert ismertem meg.

Versenyeken több jó helyezést ért el.  Már akkor nagyon büszke voltam Reá.

 Évekig együtt dolgoztunk a Pannónia V.V - nál itthon és külföldön.

Büszke vagyok arra, hogy részese lehettem a szakmari sikereinek elinditásában.

Gratulálok a G - Portál müködtetéséhez, ami hozzásegíti az érdeklödőket az étkezési kultúra megismeréséhez és gyakorlásához.

Sok sikert és jó egészséget kívánok !!!

Üdvözlettel. Horváth László  mesterszakács és tanár     / volt mestered /


Válasz:

Nagyon Köszönöm Chéf úr!

Horváth László tanár úr

Neked köszönhetem, hogy kíváló kereskedelmi tanulóként sikerült szakmunkásvizsgát tennem!

(Rögtön a kezdő fizum is megemelték, 900Ft helyett, akkor soknak számító 1100Ft-al kezdhettem. A szakmaszeretetet, TE oltottad belém. Neked köszönhetem azt is, hogy négyszer lettem szakmaifjúmestere. Pedig az egyik szakács nem bízott bennem, és azt mondta, soha nem leszek szakács. De TE bíztál a sikerben, köszönöm!)  


[108-89] [88-69] [68-49] [48-29] [28-9] [8-1]

 

Bookmark and Share

 

Levesek

 

Köretek
 
Húsos ételek
 
Édességek
 
Hidegkonyha
 
Saláták
 
Grill,nyárs,bogrács
 
Hal és tengeri ételek
 
Erdei és vad ételek
 
Egytál ételek
 
Ünnepi ételek
 
Italok, koktélok
 
Évszakok ételei
 
Kenyerek,péksütemények
 
Gyorsételek:reggelik és vacsorák
 
Szervírozás, terítés
 
Fogyókúra (evéssel)
 
Gyógyítás étellel
 

 

Praktikák

Helyes étkezés

Helyes étkezés

Magyar étkezési kultúra

A mesterség kialakulása

Jótanácsok

 

Konyhai szótár

 

 

 

Design by

Semilin Graphic

Sztár szakácsok

Híres szakácsok

 

Add a starlaphoz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hőtérkép

Hőtérkép

Felhőkép

Felhőkép

 

Add to Google


Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierj&#232;t!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre    *****    Egy asztrológiai elemzés,sok segítséget ad,életünk megtervezéséhez,rendeld meg és küldök egy 3 éves éves elõrejelzést is    *****    Szeretne leadni felesleges kilókat? Szeretné méregteleníteni és tisztítani szervezetét?Csatlakozzon a programhoz még ma!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, kezd az évet azzal, hogy belenézel, én segítek értelmezni amit látsz. A saját akaratod dönt!