|
Narancsos puncstorta
2009.12.19. 17:36
Hozzávalók: 6 tojás, 30 deka porcukor,24 deka liszt, 6 evőkanál víz, 2 evőkanál barack-, vagy eperíz, egy fél deci cseresznyepálinka, 2 narancs, a tepsi kikenéséhez vaj és liszt, a torta tetejére 3-4 deci tejszín és 5 deka porcukor.
Habosra kikeverjük a tojások sárgáját a cukorral, meg a vízzel és felváltva adjuk hozzá a lisztet meg a tojások kemény habbá vert fehérjét. Kivajazott, kilisztezett nagy tepsibe öntjük és aranysárgára sütjük. Ha kihült, a közepéből két egyforma, hosszúkás tortalap alakú csíkot vágunk, a többit apróra tördelve tálba tesszük és péppé keverjük a gyümölcsízzel és a cseresznyepálinkával. Végül beleadjuk a gondosan megtisztított, kis kockákra vágott narancsokat, és ezt a tölteléket simítjuk a két tortalap közé. Néhány órára lenyomtatva jégbe hűtjük, és tálaláskor tetejét bevonjuk habbá vert, édes tejszínnel.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
![Add a starlaphoz](http://<a href="http://www.startlap.hu/" onclick="window.open('http://www.startlap.hu/sajat_linkek/addlink.php?url='+encodeURIComponent(location.href)+'&title='+encodeURIComponent(document.title));return false;" title="Add a Startlaphoz"><img alt="Add a Startlaphoz" src="bookmark.gif" border="0"/></a>)
