Köretek : Rántott brokkoli (KÉPPEL) |
Rántott brokkoli (KÉPPEL)
2009.11.27. 18:04
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli, 2 tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj.
A brokkolit rózsáira szedem és sós lobogó vízben 2-3 percig fozöm. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütöm. Rizzsel és tartármártással tálalom.
|