Szalon epercukorkák
2009.11.26. 20:13
Hozzávók: 1 adag fondant-tömeg, egy evőkanálnyi áttört epernedv, némi vörös festék.
Az epernedvet és a festéket serpenyőben összekeverünk; ezt a cukor-tömeghez adjuk, a fondant-tömeggel összekeverjük, míg meg nem melegedett, azután még hidegen is kavarjuk. Ha a tömeg keményedni kezd, kis papirokba töltjük, kézzel lelapítjuk és ha egészen kihűlt, kis darabokra metszük, melyeket szines papirba göngyölitünk.
|