Édességek : Toportorta (liszt nélküli csokis diótorta) (KÉPPEL) |
Toportorta (liszt nélküli csokis diótorta) (KÉPPEL)
2009.11.17. 18:24
Hozzávalók:10 tojás, 30 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, 2 kanál cukor, 2 kanál kakaó, 30 dkg vaj
A tojások fehérjét a porcukorral habbá verem és belekeverem a diót. Egy kizsírozott, lisztezett gáz tepsibe terítem és lassú tűznél 15 - 20 percig sütöm. 8 sárgáját, 2 kanál cukrot, a kakaót és 2 kanál vizet gőz felett felforralok, lehűtöm és 30 dkg vajat keverek el benne jó habosra. A lapból 4 hosszúkás lapot vágok, megtöltöm a krémmel, majd a maradékkal bevonom.
|