Burgonyapüré 2.
2009.11.08. 11:11
Hozzávalók: fél kg burgonya, só, 2-3 dl tej, 10 dkg margarin
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, feldaraboljuk, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, beledarabolunk kb. 10 dkg margarint, felöntjük 2-3 dl tejjel, összetörjük, majd kézi mixerrel habosra keverjük. Akkor jó, ha tejfölsűrűségű az állaga.
|