|
Almás sajtsaláta
2009.08.26. 23:47
Hozzávalók: 4 nagy savanyú alma, 20 dkg sajt (vegyesen trappista, ementáli, Ilmici, óvári stb.), 4 dl sűrű tejföl, 1 citrom leve, 1 teáskanál fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma), 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, ízlés szerint 1-2 mokkáskanál currypor, csipetnyi cukor, salátalevelek
Az almát megmosom, kicsumázom, és héjastul kis kockákra vágom. Azonnal megöntözöm citromlével, és jól összekeverem, hogy a citromlé mindenütt érje. A sajtokat ugyancsak kis kockákra vágom. A tejfölbe belekeverem a fűszereket, megsózom, majd beleforgatom a citromos almát és a sajtot. Megmosott, letörülgetett salátalevelekkel bélelt üvegtálra halmozom. Jól behűtve kínálom. Pirított kifli-karikákkal teszem az asztalra. (Ha tejföl helyett kefirrel készíti, kedves Asszonyom, fogyókúrás vacsorának is kitűnő!)
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
![Add a starlaphoz](http://<a href="http://www.startlap.hu/" onclick="window.open('http://www.startlap.hu/sajat_linkek/addlink.php?url='+encodeURIComponent(location.href)+'&title='+encodeURIComponent(document.title));return false;" title="Add a Startlaphoz"><img alt="Add a Startlaphoz" src="bookmark.gif" border="0"/></a>)
