Kávékenyér, kissingi
2009.07.27. 17:35
Hozzávalók: 3,36 kg liszt, 14 dkg élesztő, 2 dl tej, 15 dkg cukor, 42 dkg vaj, 6 egész tojás, só.
A liszt, tej és élesztőből készítsünk előtésztát, erre adjuk hozzá a többieket és dagasszuk át kemény tésztává. Ebből a tömegből csinálhatunk, pereceket, rudacskákat, gyűrűket stb. meleg helyen kelesszük, meg és ezután süssük ki.
|