Vendégváráskor, érdemes alátétet tenni a poharak alá. Főleg a söröknél, hogy ne a terítőre fusson ki. De a vörösbor kiöntésekor, is előfordulhat, hogy többet töltünk a pohárba, ha van alátét, nem biztos, hogy vörösboros lesz a terítő. Figyeljünk az asztal díszítáésekor, hogy mindig maradjon hely az ételeknek, illetve a fődíszt vegyük le, ha kínáljuk az ételt. Szervízasztalt is érdemes az étkezőasztal mellé. Így mindig a vendégekkel együtt maradhatunk, és az italokat a szervízasztalról kínálhatjuk.