Forgácsfánk (farsangra)
2009.01.14. 22:57
Hozzávalók: 6 tojás sárgáját, 2 dl tejfellel, 50 dkg liszttel, 2 evőkanál cukorral és 2 evőkanál rummal összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük.
Levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén a szélekkel párhuzamosan kétszer bevágjuk, és forró olajban vagy zsírban kisütjük. Még melegen vaníliás cukorral megszórjuk.
|