Kínai szárnyas falatok (kínai)
2008.12.06. 23:51
50 dkg pulykamell, fél dl olaj, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg ananász, 1 babérlevél, 1 alma, 1 banán, curry, fél csokor metélőhagyma, szójamártás, só.
Az olajba beletesszük a metéltre vágott pulykahúst. Amikor a hús felig puha, reszelt fokhagymát, apró karikára vágott sárgarépát, zöldborsot és zöldpaprikát teszünk hozzá, megsózzuk. Ha a zöldségek puhák, rárakjuk a kockára vágott ananászt, banánt és almát. Curryporral, vágott metélőhagymával és szójamártással meglocsoljuk.
|