Köretek : Metélt sárgarépával és mézzel (kínai) |
Metélt sárgarépával és mézzel (kínai)
2008.12.06. 23:02
Hozzávalók: 2 csésze főtt szójatészta, 25 dkg frissen reszelt sárgarépa, 1 evőkanál szójamártás, 4 evőkanál méz, 2 kávéskanál őrölt méz.
Melegítsük fel a mézet, és keverjük el benne a gyömbért és a szójamártást. Adjuk hozzá a sárgarépát is, és gyenge tűzön forgassuk együtt 2-3 percig. A keveréket óvatosan adjuk a szójatésztához, elkeverve tegyük forró sütőbe, és jól melegítsük át. Önálló fogásként is fogyasztható. Szárnyas ételek mellé köretnek úgy adjuk, hogy kevés citromlét locsolunk a szójamártáshoz, és tálaláskor összevágott petrezselyemmel hintjük meg.
|