TORMÁS MELEGSZENDVICS
2008.12.04. 20:17
10 dkg főtt füstölt húshoz végy 10 dkg juhtúrót, két evőkanálnyi friss reszelt tormát, 1 evőkanálnyi tejfölt, 1 kis fej vöröshagymát és 4 dkg vajat. A húst daráld le. A túrót keverd habosra a vajjal és a tejföllel, add hozzá a megreszelt vöröshagymát, a húspépet, majd ízesítsd őrölt fehérborssal, sóval és egy csipetnyi cukorral. A simára kidolgozott masszát kend pirított kenyérszeletekre, s tedd forró sütőbe, míg a teteje meg nem pirul.
|