Mexikói rakott káposzta
2008.11.10. 14:10
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 40 dkg savanyú káposzta, 1 doboz mirelit mexikói zöldség, szalonna (elhagyható), 2-3 szem burgonya, 1 db paprika, só, bors, 2 db paprika, 1 pohár tejföl.
A húst felkockázzuk, és ízlés szerint fűszerezve megpároljuk, a krumplit pedig félkészre főzzük. A római tál aljára apró szalonna csíkokat teszünk, majd soronként: káposztát, húst, paprika-karikákat, burgonyát, mexikói zöldséget, majd még egyszer mindenből egy sort teszünk, így végül a tál tetején a zöldség lesz. Végül leöntjük az egészet egy doboz tejföllel, megszórjuk kevés pirospaprikával, és készre sütjük.
|