Egy római tálat vastagon kivajazunk. A csirkét bedörzsöljük ételízesítővel, sóval, majd a tál aljára rakunk egy sor húst, erre paprika, paradicsom, karfiol, majd meglocsoljuk a tejfölben elkevert majonézes, mustáros, ételízesítős, borsos egyveleggel, szórunk rá egy kevés sajtot, és a rétegezést folytatjuk. A tetejére sajt kerüljön. A sütőben 180C fokon körülbelül 1,5 óra alatt készre sütjük, a végén lehet picit megpirítani.