|
Juhsajtos-olajbogyós muffin
2008.11.08. 11:44
Hozzávalók: 15 dkg kockákra vágott juhsajt, 10-15 db fekete olajbogyó (apróra feldarabolva), 25 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 2 tojás, 0,75 dl olívaolaj, 1,5 dl tej, vagy joghurt, 1 teáskanál oregánó vagy Provance-i fűszerkeverék
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a formákat kivajazzuk/olajozzuk.
Összekeverjük a lisztet, a sót, a fűszerkeveréket (vagy oreganót) és a sütőport. Habosra keverjük a tojásokat az olívaolajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk kis adagokban a lisztes keveréket. Végül belekeverjük a juhsajtot és az olajbogyót. A formákat félig töltjük a tésztával, és 15-20 perc alatt készre sütjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
![Add a starlaphoz](http://<a href="http://www.startlap.hu/" onclick="window.open('http://www.startlap.hu/sajat_linkek/addlink.php?url='+encodeURIComponent(location.href)+'&title='+encodeURIComponent(document.title));return false;" title="Add a Startlaphoz"><img alt="Add a Startlaphoz" src="bookmark.gif" border="0"/></a>)
