Sütős brokkoli omlett
2008.11.08. 11:34
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg brokkoli, 8 db tojás, 2 dl tej, 5 dkg liszt, 3 evőkanál olívaolaj, só, őrölt bors
A gőzben megfőzött brokkolit kiolajozott, tűzálló tálba tesszük. A felvert tojásokat a liszttel és tejjel csomómentesre keverjük, fűszerezzük és a brokkolira öntjük. Előmelegített sütőbe téve megsütjük.
|