Tormás-túrókrém
2008.11.08. 11:22
Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg juhtúró, 10 dkg félzsíros tehéntúró, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 evőkanál ecetes torma, 1 evőkanál frissen reszelt torma, 1 evőkanál sűrű tejföl,
kevés porcukor, só; a díszítéshez hegyes paprika és apró kockákra vágott paradicsom.
A megpuhított vajat keverőtálba rakjuk, hozzáadjuk a tejfölt, és megsózzuk. Habosra keverjük. Majd apránként, felváltva adjuk hozzá a többi hozzávalót, és néhány percig tovább keverjük. Egészen egynemű masszának kell lennie. A hűtőben megdermesztjük. Tálalás előtt feldíszítjük.
|