Mézes banánhűsítő
2008.11.08. 10:39
Hozzávalók 4 személyre: 1 citrom héja és szűrt leve, 2 dl méz, 2 dl narancslé, 3 dl víz, 3 közepes banán, 4 tojásfehérje hab
A banánt meghámozzuk, turmixgépen pürésítjük, hozzáadjuk a citrom s a narancslevet. A vizet felfőzzük feloldjuk benne a mézet, ráöntjük a keverőtálba helyezett gyümölcsökre, és jól összekavarjuk. Lehűtjük s hozzáadjuk a felvert tojáshabot. Hűtőbe tesszük s hűlés közben kétszer, megkeverjük. A poharakat díszíthetjük úgy, mint a koktélokat. Előző nap is elkészíthetjük, így reggel csak ki kell venni a hűtőből.
|