|
Tejfeles burgonyasaláta
2008.10.15. 21:29
Hozzávalók: 4-5 fej főzésre alkalmas burgonya, 1 kis fej lilahagyma, vagy 2-3 szál újhagyma, 3 ek tejföl, 3 ek joghurt, 1 tk szárított petrezselyem, só, bors.
A burgonyát alaposan megmosva felteszem sós vízben főni. A tejfölt kikeverem a sóval, borssal, a petrezselyemmel, joghurttal, és az apróra vágott hagymával.
A krumplit csak 3/4 -ig főzzük meg, ha belebökünk egy tűt, és az nem szalad bele, de nem is kell nagy erő a benyomásához, akkor már jó. Melegen meghámozom, és felvágom apró kockákra. Összekeverem a tejfölös önettel, és lefedve hagyom kihűlni. Mire kihült már fogyasztható, de igazán az ízek másnap reggelre érnek össze.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
![Add a starlaphoz](http://<a href="http://www.startlap.hu/" onclick="window.open('http://www.startlap.hu/sajat_linkek/addlink.php?url='+encodeURIComponent(location.href)+'&title='+encodeURIComponent(document.title));return false;" title="Add a Startlaphoz"><img alt="Add a Startlaphoz" src="bookmark.gif" border="0"/></a>)
