Hozzávalók 10 db elkészítéséhez: 10 db zsemle, 40 dkg hideg (előző napról megmaradt) sertéssült, 8 dkg vaj, 3 tojás, 8 dkg liszt, 10 dkg morzsa, só, olaj a sütéshez.

A zsemléket kettévágjuk, majd megkenjük vajjal, és a 10 egyenlő szeletre vágott sertéssültet, belehelyezzük a zsemlékbe. Lisztbe mártjuk, a felvert tojásokba forgatjuk, és meghempergetjük a morzsában. Serpenyőben olajat forrósítunk, és aranybarnára sütjük benne a zsemléket, szalvétára szedjük és leitatjuk az olajat. Kihűlés után nylonzacskókba csomagoljuk. Felhasználható kiránduláson, 5 órán át.