Sajtos croasson
2008.10.09. 12:13
Hozzávalók:
Tészta: 1 evőkanál sót kikeverünk 1 rámával habosra, 70 dkg liszt, 1 kefír, 1 dl étolaj, 2 egész tojás, 1 1/2 dl cukrozott tej, 5 dkg élesztő, a tésztába nem kell só.
Elkészítés:
Összeállítjuk a tésztát az alapanyagokból. 8 cipót csinálunk belőle, és tányér nagyságúra kinyújtjuk. 4 lapot megkenünk a sós margarinnal, és a másik 4 llapot rárakjuk. Felezzük, negyedeljük, cikkekre vágjuk. Majd a szélesebbik felénél jó szorosra feltekerjük. Tepsibe rakjuk, megkenjük tojássárgával, reszelt sajttal megszórjuk. 1 órát pihentetjük, és sütjük.
|