Kukoricás-sajtos muffin
2008.10.09. 11:44
Hozzávalók: 2 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl), 3 teáskanál sütőpor, fél teáskanál só, 1/4 teáskanál fehérbors, 1 pohár főtt kukorica, 6 dkg sajt, 1 tojás, 4 dkg olvasztott margarin, 1 pohár tej.
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, és kivajazott muffin-sütőbe tesszük. 180 fokon kb. 20 percig sütjük. (Ha ennél tovább sütjük, kemény lesz.)
Ha kész, kettévágjuk, megvajazzuk, vagy tojással, szalonnával fogyasztjuk, de önmagában is finom.
|