Hozzávalók: 50 dkg kenyértészta, 0,5 l olaj, ízlés szerint: tejföl, fokhagymakrém stb.
A megkelt kenyértésztából elveszünk 50 dkg-ot, annyi cipót formálunk belőle, ahány lángost akarunk csinálni, aztán egy kerek serpenyőbe bőségesen olajat öntünk, és mikor forró, a cipókat vizes kézbe vesszük, és lapos karikákat nyújtunk, és belehelyezzük az olajba. Mindkét oldalát arany barnára sütjük. Majd az olajból kivéve lecsepegtetjük. Sóval meghintve, vagy tejföllel, reszelt sajttal, fokhagymával megkenve, forrón tálaljuk.