A lúgosító étrend lényege, hogy étkezés során túlnyomó többségében lúgos kémhatást kiváltó alapanyagokból készült ételeket fogyasztasz. Ezek általában megfelelnek az egészséges táplálkozás kritériumainak, így hozzájárulnak szervezeted egészségének megőrzéséhez!

3 lúgosító recept
Fontos tudnivaló: receptjeink egy főre számított, tisztított mennyiségekre vonatkoznak!

Feketeribizlis mogyorókrém, rozskenyéren
Hozzávalók:

• 10 dkg feketeribizli (lehet fagyasztott is)
• 5 dkg rozskenyér
• 2 dkg sótlan valódi mogyorókrém

Így készül:
A mogyorókrémet a feketeribizlivel keverd össze, és a rozskenyérre kenve fogyaszthatod is!

Zelleres-répás író
Hozzávalók:

• 2 dl író
• 2 dkg finomra reszelt zeller vagy zeller zöldkörte
• 2 dkg finomra reszelt sárgarépa

Így készül:
Az alapanyagokat keverd habosra turmixszal!

Húsos kelbimbópörkölt
Hozzávalók:

• 10 dkg sovány sertéscomb darálva
• 250 gr kelbimbó
• 5 dkg vöröshagyma
• 1 teáskanál olaj
• ízlés szerint: só, pirospaprika, őrölt kömény, őrölt bors

Így készül:
A forró olajon az apróra vágott hagymát dinszteld meg, tedd rá a darált húst, 10 percig párold, majd fűszerezd ízlés szerint sóval, pirospaprikával, köménnyel, borssal. Add hozzá a kelbimbót, majd öntsd fel éppen ellepő vízzel. 30 perc alatt főzd készre, melegen tálald!