Sonkás dinnye kehelyben (gyerek zsúrra)
2008.09.15. 18:20
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg sárgadinnye, 15 dkg száraz házi sonka, 8 dkg tejszínes torma, 1 dl vodka, őrölt fehérbors, 1 fejes saláta.
A megtisztított dinnyét 1,5x1,5 cm-es kockákra vágjuk, fehérborssal ízlés szerint meghintjük, majd vodkával meglocsoljuk. Tíz percig állni hagyjuk. Ezután a megmosott fejes salátát leveleivel a koktélos poharakba helyezzük. A poharakba arányosan elosztjuk a sárgadinnyét, a tetejére a legvékonyabban leszeletelt szárított sonkát halmozzuk, arra pedig a vodkával ízesített tejszínhabos torma kerül.
|