Képviselő muffin
2008.09.04. 08:43
Hozzávalók: 13 dkg vaj, 18 dkg cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 1,5 dl tej.
Töltelék: 1 zacskó vanília puding, 2,5 dl tej, 2 kanál cukor.
A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, majd sorban a többi hozzávalót, legvégül a tejet. A pudingot a tejjel és 2 kanál cukorral sűrűre főzzük. A tésztából mindegyik mélyedésbe teszünk 1-1 kanállal, ráhalmozunk 1 kanál pudingot, majd befedjük megint 1 kanál tésztával.
|