Tojások (Tápanyag táblázat)
2008.08.23. 11:42
A táblázatban található értékek tisztított nyersanyagok, élelmiszerek 100 g-jára, ahol jelezve van 1 db-jára, illetve folyadékoknál 1 dl-re vonatkoznak.
Élelmiszer neve |
kj |
kcal |
fehérje |
zsír |
szénhidrát |
rost |
fürjtojás (1db=10 g) |
63 |
15 |
1.30 |
1.10 |
0.10 |
0 |
fürjtojásfehérje (1db=6,3 g) |
12 |
3 |
0.66 |
0.01 |
0.06 |
0 |
fürjtojássárgája (1db=6,3 g) |
33 |
7.9 |
0.43 |
1.03 |
0.02 |
0 |
tojás (1db=40 g) |
276 |
66 |
5.40 |
4.80 |
0.30 |
0 |
tojásfehérje (1db=24 g) |
59 |
14 |
30 |
0.10 |
0.20 |
0 |
tojássárgája (1db=16 g) |
226 |
54 |
2.40 |
4.30 |
0.10 |
0 |
|