|
Zsíradékok (Tápanyag táblázat)
2008.08.23. 11:39
A táblázatban található értékek tisztított nyersanyagok, élelmiszerek 100 g-jára, ahol jelezve van 1 db-jára, illetve folyadékoknál 1 dl-re vonatkoznak.
| Élelmiszer neve |
kj |
kcal |
fehérje |
zsír |
szénhidrát |
rost |
| búzacsíraolaj |
3781 |
896 |
0 |
99.6 |
0 |
0 |
| libazsír |
3736 |
893 |
0.5 |
99 |
0 |
0 |
| margarin |
3180 |
760 |
0.5 |
84 |
0.4 |
0 |
| margarin (light) |
1720 |
400 |
0.8 |
40 |
0.8 |
0 |
| olívaolaj, napraforgóolaj, szójaolaj |
3757 |
898 |
0 |
99.8 |
0 |
0 |
| sertészsír |
3757 |
898 |
0.1 |
99.7 |
0 |
0 |
| szalonna (füstölt) |
2900 |
693 |
9 |
73 |
0 |
0 |
| vaj |
3026 |
724 |
0.4 |
80 |
0.5 |
0 |
| vaj (light) |
1604 |
382 |
2.5 |
40 |
2 |
0 |
|