Dijoni avokádós csirkesaláta (tavaszi)
2008.06.28. 11:59
Hozzávalók: 40 dkg sült csirkehús (csont nélkül), 10 dkg vöröshagyma, 4 db érett avokadó, 1 db citromleve, 1 evőkanál dijoni mustár, só, őrölt bors, porcukor, snidling.
A sült csirkehúst, hagymát nagyon apróra vágjuk, hozzáadjuk a felszeletelt avokadót. Elkészítjük a dresszinget, a citromlét, mustárt, sót, borsot, cukrot, alaposan összekeverjük. Az előkészített alapanyagokat salátás tálba rakjuk és ráöntjük a dresszinget, lazán összekeverjük, lefedjük, hűtőbe tesszük. Hidegen apróra vágott snidlinggel megszórva tálaljuk.
|