Ananászos krémturmix
2008.06.23. 14:09
Hozzávalók egy adaghoz: 1 dl zsírszegény natúr joghurt, 5 dkg ananászkocka, 3 evőkanál víz vagy zsírszegény tej, 2 evőkanál tofukrém, 1 kávéskanál lenmagolaj, pár csepp kókuszaroma
Az ananászkockákat a tofukrémmel és a vízzel tegye a turmix kelyhébe és magas fordulaton fél percig keverje, amíg homogén állagú lesz. Adja hozzá a joghurtot, a lenmagolajat és a kókuszaromát is. (Kevés kókuszreszelékkel még egzotikusabbá teheti.) Keverje még fél percig magas fokozaton, majd öntse pohárba. A pohár szélét díszítse egy szelet ananásszal.
Energiaszegény reggeli íz-ébresztő. Az ananász sok C-vitamint és folsavat tartalmaz, amellyel az immunrendszert erősíti. A lenmagolaj omega-3 zsírsavai serkentik az agyműködést, a tofu pedig remek fehérjeforrás, egyben selymessé is teszi a turmixot.
|