Bártfai Laci bácsi

Kezdőlap
Magamról
Kiadóim elérhetősége
Képtár
Videók
Vendégkönyv
E-mail nekem
Bannerek-linkek

 

Mit főztél ma? Írd ide

Saját receptjeid Ide írd!

Blog-olok

Próba

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Látogatottság
Indulás: 2008-06-15
 

 

 

 

 

 

Cafe Nero

Fehér csokoládés habos kávé

Café Royal

Cafe d'Amour

Mocha Cappuccino

Argentín kávé

Belga kávé

Gyerek Sangria

Mézes banánhűsítő

Bloody Mary (12 cl)

Gyümölcslimonádé

 

 

 

Google PageRank

Google Pagerank mérés, keresooptimalizálás

 

 
Fényújság

 

"Helyes étkezés"-Okos gondolatok a tejberizstől-Banánnal a kötélidegekért-Aszalt gyümölcs a nyugodt álmokért-Így szabadulhatsz meg 40 kg-tól! - mintaétrenddel-Tavaszi tisztító kúra felkészítés-"Fogyókúra"-Nem tudsz lefogyni? Rejtett okai lehetnek!-4 hét alatt 4 kiló - Itt az antistressz-diéta-4 szuper koktél 1 napos tisztítókúrához-7 természetes vírusölő - tények és tévhitek-A legjobb energetizáló táplálkozási tippek-"Gyógyítás étellel"-Gyógyító teák!!!-/
 
 
Grill,nyárs,bogrács
Grill,nyárs,bogrács : Házi óriásburger & ropogós csirke szárny (Videóval)

Házi óriásburger & ropogós csirke szárny (Videóval)

  2008.09.16. 10:51


Hozzávalók 4 személyre: -óriásburgerhez: 4jégsaláta, 4 óriás hamburgerzsemle, 20 dkg vöröshagyma, 1 húsos paradicsom, 80 dkg finomra vagdalt vagy darált marhahús, ízlés szerint; tengeri só, frissen őrölt fekete bors, étolaj az ecseteléshez, csípős mustár, majonéz, ketchup,
-a ropogós csirkéhez: 1,20 kg konyhakész csirke­szárny, finomított só, Worcester-mártás, 8 dkg teavaj, 1 evőkanál méz, Tabasco-mártás, ízlés szerint a mártáshoz: fél csomó petrezselyem zöldje, 20 dkg gorgonzola vagy más kékpenészes sajt, ˝ dl tejszín, 5 dkg majonéz, 5 dl édes tejszín (créme fraiche), fél citrom leve, 4 szál metélőzeller.
Óriásburger: A jégsalátát megmossuk, lecsöpögtetjük, és a zsömlé­hezigazodó nagyságúra tépkedjük. A hagymát megtisz­títjuk, és vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot meg­mossukés felszeleteljük, ugyanúgy az ecetes uborkát is. A vagdalt marhahúst megsózzuk, borsozzuk és négy adagra osztjuk. Minden húsadagot hamburgerré formálunk, és étolajjal beecsetelünk. A forró wokba vagy tárcsára fektetjük, és többször megforgatva szűk 10 percig sütjük. A hamburgezsömléket keresztbe félbevágjuk és vágófelüle­tévellefelé fordítva a wokba vagy tárcsára fektetjük.
Minden vendég a meleg zsömle alsó felületét bekeni mustárral és majonézzel. Erre hagymát, paradicsom- és uborkaszeleteket, jégsalátát fektet, a tetejébe pedig a grillezett ­húspogácsát. Akad, aki ketchuppal ezt leönti, majd ráfekteti a zsömle másik felét és beleharap. E hamburger igazán ízletes és hamisítatlanul amerikai, ha minden oldalán csöpög a lé. Ajánlatos előre megfelelő nagyságú szalvétákrólgondoskodni.
Ropogós csirkeszárny:

A csirkeszárnyakat, folyó hideg vízben alaposan megmossuk, majd leitatjuk. A szárnyakat megsózzuk és bekenjük Worcester-mártással. A vajat kissé megmelegítjük, és ­mézzel, valamint tetszés szerinti, mennyiségű Tabasco-mártással simára keverjük. A csirkeszárnyakat ezzel a vajas keverékkel bekenjük, wokba vagy tárcsára fektetjük, és forró rostélyon többször megforgatva 20 perc alatt ropogósra sütjük. Idénysalátákkal kínáljuk.­

A videó illusztráció!

 

 

Bookmark and Share

 

Levesek

 

Köretek
 
Húsos ételek
 
Édességek
 
Hidegkonyha
 
Saláták
 
Grill,nyárs,bogrács
 
Hal és tengeri ételek
 
Erdei és vad ételek
 
Egytál ételek
 
Ünnepi ételek
 
Italok, koktélok
 
Évszakok ételei
 
Kenyerek,péksütemények
 
Gyorsételek:reggelik és vacsorák
 
Szervírozás, terítés
 
Fogyókúra (evéssel)
 
Gyógyítás étellel
 

 

Praktikák

Helyes étkezés

Helyes étkezés

Magyar étkezési kultúra

A mesterség kialakulása

Jótanácsok

 

Konyhai szótár

 

 

 

Design by

Semilin Graphic

Sztár szakácsok

Híres szakácsok

 

Add a starlaphoz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hőtérkép

Hőtérkép

Felhőkép

Felhőkép

 

Add to Google


Duguláselhárítás Debrecen    *****    Frissült a Szerkesztõ ajánlata! Szeretnéd, hogy a Te portálod is kikerüljön? Küldd be: szerkesztoseg@gportal.hu    *****    Olvass kritikákat filmes és sorozatos párosokról! Itt biztosan megtalálod a saját vagy leendõ kedvenceidet is!    *****    Az asztrológiai elõrejelzések olyan tendenciákat mutatnak,melyek,nehéz döntéseknél nélkülözhetetlenek. Rendeld meg most!    *****    Az Éjszaka Misztériuma várja régi és új látogatóit újult erõvel, és heti több bejegyzéssel! | Nox Arcana    *****    Simonyi ingatlan Debrecen, Balaton 2019 Sok-sok új eladó ingatlannal bõvült kínálatunk válassza ki az önnek megfelelõt.    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp, 3 éves ajándék elõrejelzéssel, ingyenes konzultációval, csak nálam. Kattints ide!!    *****    Ha te is szereted a Zöld Íjász elbûvölõ szerelmespárját az Olicityt akkor itt a helyed! Mindent róluk és a sorozatról!    *****    A születési horoszkóp az ÚJ ÉV legszebb meglepetése! Ajándékba küldök 3 év elõrejelzést, jó tudni milyen lesz a jövõ!!!!    *****    Zenei blog. Kritikák, listák, ajánlók és még több! -> Popusz    *****    családi pótlék utalása 2019 - dátumok, kifizetések, idõpontok az utalásról itt:    *****    MOVIE-NIGHT -> ÚJ FILMES OLDAL NYÍLT <- MOVIE-NIGHT    *****    Szerepjáték &#8211; Csatlakozz közénk, és részese Te is a kalandoknak - FRPG    *****    Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs. - Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs.    *****    A Roxfort Boszorkány- és Varázslóképzõ Szakiskola megnyitja kapuit!    *****    "Ó, én bizony korántsem merném állítani, hogy ismerem a Roxfort összes titkát." /Dumbledore/    *****    THE EVIL WITHIN| Harry Potter szerepjáték    *****    BOOKISLAND - könyvajánlók, ahol a könyvek életre kelnek - BOOKISLAND    *****    SoulSisters/ Nézz be az oldalunkra, ha érdekes cikkre, vagy épp kritikára vágysz. Hangolódj velünk az ünnepekre!    *****    Szereted az ünnepi idõszakot? Már hetekkel elõtte készülsz? Vagy legszívesebben elkerülnéd? Mondd el!